Váha

Hanko, udělala jste mi vaším výsledkem velkou radost ! Vidím, že si dokážete poradit, a proto věřím, že si budete váhu dlouhodobě udržovat.

Milá Hanko, díky že jste se ozvala. Jestliže si skládáte jídelníček ze 3 pokrmů Guarety a jednoho jídla proteinového a držíte se Pokynů, máte dostatek výživných látek. Přesto je třeba respektovat jak se citíte a zda vám to takto vyhovuje. Doporučuji již zařadit alespoň jeden pokrm běžný. To by opravdu neměl být pro Vás problém. Běžné pokrmy si sestavte z nízkotučných mléčných výrobků, libového masa a zeleniny. Je to škoda nevyužít současnou nabídku čerstvé zeleniny . Připravit si třeba zeleninový salát s kousky tuňáka ve vlastní šťávě Rio mare je otázka 10 minut...Uvádíte ale, že občas režim přerušíte. V tomto období asi konzumujete běžné pokrmy. Zdá se tedy , že si vedete dobře a že ve vašem dietním režimu žádný zásadní problém není. Bez podrobné znalosti Vašeho jídelníčku se to však nedá posoudit.

Milá Hano, gratuluji k výsledku ! Další kilogramy nebude snadné sundat a zvažte jaká cílová váha je pro Vás optimální. Co se týká stravování do budoucna, podívejte se prosím na stránky Společnosti pro výživu kde jsou formulována obecná výživová doporučení. Jsou velmi rozumně zpracována a ostatní je jen o velikosti porcí, které si může každý z nás dovolit bez přibývání na váze. Při tvorbě pestrého jídelníčku platí to obecné, co se tady velmi často v mých příspěvcích objevuje. Běžné pokrmy začínáme tvořit z nízkotučných mléčných výrobků, libového masa(včetně masa rybího) a zeleniny. Jestliže se nám váhu daří držet, přidáme malé porce ovoce a pohybové aktivity. Dále můžeme přidat malé porce příloh (brambory), později luštěniny , těstoviny, rýži a cereální výrobky bez přidaného cukru. Pravidelné týdenní vážení nám slouží také k tomu, abychom si vypozorovali, co všechno si můžeme dovolit bez nárůstu váhy. Tělesné aktivity nám umožňují, že si může dopřát více sacharidů v celodenním jídelníčku. Je dobré se vyvarovat zbytečného příjmu sacharidů a sledovat údaje na obalech. Ušetřit na příjmu sacharidů se dá snadno ( nesladíme, vybíráme jogurty s nižším obsahem přidaného cukru, nepijeme slazené nápoje, nepřidáváme zbytečně různé slazené lupinky do jogurtů, nejíme nadměrné porce bílého pečiva, preferujeme celozrnné výrobky bez přidaného cukru...). Na druhé straně si potom můžeme dopřát nějaký ten pamlsek, na kterém si opravdu pochutnáme a jehož chuť opravdu zaregistrujeme. Vyhýbáme se zejména uzenářským výrobkům a technologicky upraveným masným výrobkům. Kvalita je většinou nízká a zbytečně naše tělo zatěžují nadměrným příjmem tuku, ale i škrobu, který je v různé formě do některých výrobků přidáván. Sledujte proto, kolik konkrétní výrobek masné složky obsahuje, kolik tvoří voda a kolik další potravinářské suroviny. Zařazujte do jídelníčku také tučnější věci jako jsou oříšky ( pozor cca 50% tvoří tuk) či mléčné výrobky. Dbejte však na skromné porce a dopřávejte si je jen občas. U každého pokrmu kde se to hodí přidejte trochu zeleniny navíc. Preferujte čerstvé potraviny. U technologicky upravených výrobků pečlivě sledujte obsah sacharidů a tuků a výrobky si porovnávejte. Brzy se budete velmi dobře orientovat. Uvědomujte si také jaký podíl tvoří sacharidy, bílkoviny a tuky v celodenním jídelníčku. Naučte se vše odhadovat . Nic nevažte, nic příliš nepočítejte. To je cesta k trvalému úspěchu. Když si nebudete vědět s něčím rady, kdykoliv se ozvěte. Stravování je o pestrosti, o střídmosti, o sebeovládání ale také o občasném hodování. Na světě jsme jen jednou a měli bychom se co nejrychleji naučit si to co nejlépe a co nejdéle užít...

Milá Hanko, pokud je k tomu důvod a DP Vám vyhovují, můžete je držet opakovaně při dodržování Pokynů. Ne však za každou cenu. K jo-jo efektu může dojít jenom tehdy, pokud bude jídelníček špatně sestaven a nebudete si jej na následující týden korigovat na základě výsledků pravidelného týdenního vážení. Za jo-jo efekt může vždy ten, kdo jídelníček špatně sestavil, nebo ten,kdo jej nedodržel. Věřím, že to snadno zvládnete když si počínáte tak úspěšně. 5kg je významný váhový úbytek ! Těším se na případné dotazy.

Milá Hano, při dietním plánu je třeba se držet Pokynů a pokud je něco nejasného využijte prosím včas poradnu. Pokud jste pila Caro ve větším množství, výsledek to bohužel ovlivnilo a přísný DP častečně pozbyl smysl. Budu rád, když mi o sobě napíšete něco bližšího. Co s týká zpomalení metabolismu, jednoduché to tak není a není možné toho dosáhnout krátkodobým dietním režimem i když je přísný. V naší praxi, přestože používáme měření indirektním kalorimetrem, jsme se s tímto jevem nesetkali. Obecně lze konstatovat, že rozdíly v bazálním metabolismu u lidí nejsou nijak významné v porovnání s tím , jaké chyby při dietních režimech dělají. Je třeba se tedy zaměřit na jídelníček a jeho výživovou hodnotu.

Milá Hanko, Caro při přísném DP pít nelze, pokud chcete mít optimální výsledek. Zvyšuje podíl sacharidů v dietě. Neměla by jste s ním také krýt většinu denního příjmu vody i když na dietě nejste, pokud si chcete váhu udržovat. Všeho s mírou platí i v tomto případě.

Milá Hanko, napište prosím o sobě prosím něco bližšího ( věk, váha výška,zdravotní stav) včetně jaké cílové váhy chcete dosáhnout a jak vypadal vypadal Váš pitný režim během této diety. Zajímají mě také Vaše pohybové aktivity.