V košíku nejsou žádné položky. Jak nakupovat?

Glutamáty

před 23 dny
Dr. Staněk
Dobrý den, polévky neobsahují přidaný glutaman sodný. Glutaman sodný je sodná sůl kyseliny glutamové. Kyselina glutamová je běžná aminokyselina, která je součástí všech bílkovin. Pokud máte z glutamanu sodného obavy , platí zkrátka jen obecné " všeho s mírou". Potravinám s obsahem glutamanu sodného bych se vyhýbal v těhotenství a v době kojení ( kdy u dítěte není v plné míře vytvořena hematoencephalická bariera). Při ochucování domácích polévek bych se mu nijak zvlášť nevyhýbal. Za běžných okolností se spotřebuje k ochucení jedné porce polévky zanedbatelné množství. Dokážeme-li se obejít při přípravě polévek bez glutamanu a nadbytečné soli je to výborné a minimálně profesionální kuchaři by to měli brát jako samozřejmost.
 
před 24 dny
Dobrý den, obsahují vaše nové polévky (houbová, kuřecí) glutamáty? Děkuji.
 

Centrum pro poruchy metabolismu a výživy

Poskytuje komplexní péči pro pacienty, kteří potřebují nutriční podporu.

Kontakt  |  Napsali o nás

Jak zhubnout

Diet Guareta
© 2011 Dr. Staněk spol. s.r.o.| Vytvořila V3Net.cz - webové prezentace na míru Nahoru