V košíku nejsou žádné položky. Jak nakupovat?

Začínám

před 12 dny
Dr. Staněk
Znovu gratuluji, Lucko. Už se to blíží. Ta Barcelona je velké pokušení. Když už ale, tak doporučuji Cuitat Comtal na Rambla de Catalunya. Výtečné tapas rozmanitých chutí. I malé množství dokonale uspokojí chuťové pohárky. Snad se kvalita nezhoršila... Přeji příjemný pobyt.
 
před 12 dny
Dabu
Dobrý den pane doktore, tento týden je to úbytek - 1,8 kg nyní mám tedy 80,4kg a celkový úbytek od začátku je 41, 2kg. Příští týden asi nebude tak veselý, letíme v neděli na tři dny do Barcelony na rozlučku se svobodou. Samozřejmě to neznamená, že se budu přejídat, ale alkoholu se nevyhnu a místní kuchyni také určitě ochutnám. Tak se mějte krásně. Lucka
 
před 19 dny
Dabu
Děkuji, stojím nohama na zemi a je mi jasné, že se to bude spíš zpomalovat, ale jsem ráda, za každý gram, který jde dolů. Chtěla bych být na cílové váze cca do ledna, pokud to bude dřív, tak se zlobit nebudu. Nenabrala jsem to za půl roku tak nemůžu čekat zázraky. Děkuji moc za radu, hned to objednám. Přeji krásný den Lucka
 
před 19 dny
Dr. Staněk
Dobrý den Lucko. Je to skvělé. Perfektní výsledek! Dokážete být opravdu velmi cílevědomá. Jen prosím nebuďte zklamaná, když příští týden takový nebude. Přál bych si to ale také, abyste již překonala 80 kg hranici. S tím obsahem tuku máte určitě správnou intuici a u většiny lidí se to pak projeví zvýšenou hladinu cholesterolu a dalších nepříznivých hodnot souvisejících s látkovou výměnou tuků a cukrů. Tento typ stravování může výrazně zvýšit kardiovaskulární riziko u osob s vrozenými předpoklady. Samozřejmě ne za týden. Podle mých zkušeností mají tyto jídelníčky zpravidla dosti odlišné výživové složení než si lidé myslí. Často navíc začnou praktikovat jiný stravovací extrém dostatečně opačného charakteru . Tento typ stravování se doporučuje u některých onemocnění jako je například epilepsie. Může snížit počet epileptických záchvatů. Ale za jakou cenu? Lidská výživa v porovnání s dalšími lékařskými disciplínami velmi zaostává. Běžná logická doporučení se nedodržují a skutečně sofistikované výrobky, které by mohly mít léčebné účinky ( pominu-li redukční diety dle EU legislativy) prakticky na světovém trhu nejsou. Trochu něco jiného je klinická výživa.Jinak na padání vlasů se nám nejvíce osvědčuje kombinace Paralékárna Methionin Plus + Biosil (ne Biosil H). Příjemný týden.
 
před 19 dny
Dabu
Tak vás opět zdravím, pane doktore, tento týden je to s úbytkem přesně - 2kg takže mám 82,2 kg, ani nevím, kde jsem předtím dělala chybu, že se to poslední dobou tak rozjelo, ale je to super. Nyní už podle tabulek nemám obezitu, ale jen nadváhu což je úžasný, na to, že jsem na začátku měla obezitu 3 stupně... K té ketogenni dietě, spíš mě tam udivuje to velké množství přijímaných tuků a koncem srpna mám mít pravidelnou kontrolu u své doktorky, tak ji vše řeknu a nechám při jednom. Neporadil byste mi nějaký přípravek na padání vlasů? Děkuji a přeji krásný víkend. Lucka
 
před 25 dny
Dr. Staněk
Lucko, každá dieta je ketogenní. Je to jen o míře kalorické restrikce. Omezení sacharidů na 20g za den není při normální stravě příliš reálné. Fakticky jich lidé konzumují určitě více. Lékaři doporučují minimální příjem sacharidů 50g za den. Je to z důvodu, že mozek nemusí být schopen si vytvářet glukózu jen z ketolátek v dostatečném množství. . Záleží na více faktorech a z dlouhodějšího pohledu, by to mohlo mít i tragické dopady. Glukóza se podílí i na mechanismech aktivního transportu různých látek a deficit některých z nich které jsou klíčové pro látkovou výměnu v dané tkáni je velmi pravděpodobný. Každá jednostrannost ve stravování má vážnější zdravotní dopady, trvá-li delší čas.. Způsob stravování, který jste uvedla může mít vážně kardiovaskulární dopady u osob, které mají větší předpoklady ke kardiovaskulárním onemocněním nebo třeba k horší regulaci acidobazické rovnováhy. Záleží ale opravdu na skutečné výživové hodnotě jídelníčku, na životním stylu i vrozených dispozicích k určitým onemocněním. Nerad bych někoho zbytečně vystrašil. Lidé totiž většinou nejsou důslední a to je může nakonec zachránit od vážných zdravotních obtíží či náhlých příhod.. Vysoký příjem bílkovin se může z dlouhodobého pohledu projevit na zdraví také (postižení ledvin, dna, nádory trávicího ústrojí...). Osobně považují příjem bílkovin nad 1g za den za zbytečný a z dlouhodobého pohledu i za problematický. Zaleží ale také na tom v jaké formě je přijímáme a co se s nimi v trávicím traktu nakonec stane. Vše je o souhře více nepříznivých okolnosti ve "správný" čas. Kamáradce bych doporučoval 2x ročně podstoupit lékařskou prohlídku, kdyby čirou náhodou byla ve svém záměru opravdu důsledná. U vás bych ji doporučil po pokoření hranice 80 kg. Je možné ji provézt i u nás, budete-li mít cestu do Prahy.
 
před 25 dny
Dabu
Když už jste nakousl ty tuky, co si myslíte o ketogenní dietě, nebo low carb stravování? Kamarádka si zvolila tento způsob stravování a bere to jako životní styl. Tzn ze tuku sní kolik chce, ale sacharidy si hlídá kolem 20g za den. Zhubla tak již skoro 40 kg za rok a cítí se prý dobře. Mě to ale nějak nesedí, tělo si prý pak nevytváří tuky, ale naopak spaluje tím, že nemá přísun sacharidů ale musí tak pak tělu chybět nějaké vitamíny ne? PS: nemyslím sackovou keto dietu, ale normální stravou. Jen mě to zajímá, pouštět se do toho nechci, tak jak to mám nastavené mi naprosto vyhovuje, čím jsem starší, tím mi mastná jídla vadí víc. Děkuji za názor. Lucka
 
před 25 dny
Dr. Staněk
Milá Jitko, Ze současného pohledu určitě ne. Vedete si skvěle a váha jde dolů. Lidé se sklonem k nadváze ale musí preferovat stravování kde je nižší příjem sacharidů a tuku a je dobré si najít způsob, jak na jejich příjmu co "nejnebolestivěji" ušetřit. Určitě bych dal vždycky přednost čerstvému ovoci před přílohami či pečivem. 50 g dobrých vloček také není totéž jako 50g rohlíku či housky. Jestli máte v rodině diabetika, můžete to prakticky vyzkoušet měřením glykemie před a 30 minut po konzumaci. Velkou pozornost je třeba věnovat příjmu tuku. Na kuchyňské přípravě jídla se dá ušetřit spoustu tuku aniž bychom chuťově trpěli. Škoda že to neumí prezentovat kuchaři v různých televizních pořadech a škoda že neprezentují jakou výživovou hodnotu jejich finální výtvory mají. Myslím že jen výjímečně je to v souladu s výživovými doporučeními. Výběr potravin s nižším příjmem tuku v obchodech už není nijak zvlášť složitý. Naučíme-li se mít denní příjem tuku pod kontrolou, může mít smysl se zabývat, jaké složení mastných kyselin náš jídelníček asi má. Pokud ale nebudeme dodržovat to základní, konzumace OMEGA-3 v tobolkách tělo opravdu nevytrhne. Jinak web potravina.cz pomáhá dodržovat to základní a pro většinu populace zcela dostačující. Důležité je rámcově vědět kolik čeho mám asi jíst a kolik mám přibližně vážit . Pak potřebuji pomůcku jak si to zkontrolovat abych měl orientační přehled a držel se doporučovaných hodnot. .Příjemné dny.
 
před 26 dny
Dabu
Děkuji za upřesnění, takže žádnou chybu nedělám, pokud si to čas od času dopřeji v rozumné míře. Vločky jen zaliji horkou vodou, nechám naboptnat a přidám nakrájené jablko, nebo jiné ovoce. Toť vše a moc mi to tak chutná. To jídlo je fakt věda, ale už se v tom myslím trochu orientuji :-D
 
před 26 dny
Dr. Staněk
Dobrý den, Lucko. To je v pořádku. V klidu pokračujte dále. Biologická dostupnost sacharidů v cereálních výrobcích se může dosti lišit. Zejména pokud máme i nějaké trávicí problémy. Snížit ji může obsah rozpustné vlákniny, ale také tuku. Jestliže zrno zbavíme aleuronové vrstvy a jemně jej rozemeleme, škrob je pak velmi dobře dostupný pro trávicí enzymy a snadno se rozštěpí ( to bylo v minulosti žádoucí - lidé pracovali fyzicky). Přípravou těsta, přidáním různých přísad a pečením zase může dojít k opačnému efektu. Vliv na využitelnost sacharidů má ale třeba i lisování těsta. Některé těstoviny mohou nabízet škrob hůře dostupný pro trávicí enzymy ( špagety kolínka, makaróny). Je dobré si vypozorovat, jak člověk na určitou stravu reaguje. Za 30 let naší praxe máme spoustu poznatků a pokud má člověk správně poradit, musí o konkrétní osobě vědět hodně věcí a dobře znát její způsob stravování z dlouhodobého pohledu. Chléb DietLIne uvolňuje škrob velmi pozvolna. Svoji jedinečnou roli hraje způsob fermentace tohoto výrobku, který slisovaný ( po namočení zrna a vytvoření kvásku) zraje po dobu dobu 3 týdnů v temperované místnosti. Uvolňování škrobu a jednoduchých cukrů je pak velmi pozvolné U knackebrotu dochází k většímu znehodnocení škrobu, což lidem se sklonem k nadváze nevadí. Vyšší konzumace může dělat trávicí problémy, ale ta se nepředpokládá. Porce je dána informacemi na obale. Pomalé uvolňování sacharidů podporují vlákniny, ale i lisování a způsob působení tepla na obilnou hmotu, kterou bych nenazval těstem. Mě osobně je mnohem bližší používání chleba (nebo lépe celozrnného výrobku) DietLine protože mi chutná a celý technologický proces je velmi přirozený. Knackebrot si ale dám občas také a přijde mi k chuti. Váhově je možné oba výrobky zaměňovat 1:1. V ovesných vločkách problém nevidím. Nedávno jsem si koupil velký sáček, tuším 500g, za 0,49EUR v Německu a byly mimořádně chutné. Preferoval bych je bez jakékéhokoliv dalšího ochucení a dbal na jejich dobrou přirozenou chuť. Potom je naše mysl spokojenější a netáhne nás to tolik hned do ledničky, nebo spižírny. S jídlem zkrátka roste i chuť a je dobré si to uvědomovat. Příjemný týden.
 
před 26 dny
Dabu
Dobré ráno pane doktore, tak dnes je přírůstek 0,2 kg takže mám 84,2 kg. Ale nehroutím se, v týdnu jsme měli s manželem výročí a také proběhla návštěva babičky, babičkám nikdo nevysvětlí, že někdo hubne a jak neochutnáte, tak se urazí, takže si myslím, že je ta váha ještě hodně dobrá na to, co vše jsem tam snědla, jak už na to nejsem zvyklá tak mi bylo pěkně zle. Chtěla jsem se zeptat, pokud konzumují "pečivo" tím myslím váš chléb nebo knackebrot, ale souhlasí mi hodnoty abych splnila není příjem, může to mít i tak vliv na úbytek? A co říkáte na ovesné vločky k snídani, je to to samé jako bych si dala to pečivo? Děkuji za odpověď a přeji krásný slunečný den :-) Lucka
 
před měsícem
Dr. Staněk
Úžasná zpráva, Lucko ! Perfektní výsledek. Dbejte na dostatečný příjem vody. Pozor na třešně. My máme dva stromy obalené a o víkendu už budou mít tu pravou medovou chuť. Musím být ale rychlejší než špačci, kteří okupují třešňové stromy u silnice cca 2 km od nás. Zatím zobu jahody a moruše a těším se na další plody. Léto je letos nádherné . A ty rána!. A ty večery! Každý den si při tom vzpomenu na film Na samotě u lesa. Příjemný týden.
 
před měsícem
Dabu
Dobrý večer pane doktore, tento týden se mi povedl úbytek - 1,6 kg a mám nyní tedy 84 kg a to si dopřávám (samozřejmě s rozumem) i úžasné letní ovoce jako vodní meloun, třešně, jahody a ani ty vedra mi vůbec nevadí. Letos bude skvělé léto :-). Je mi jasné, že i vaše zahrada už je také v plném proudu a užíváte si ovoce, zeleninu a klid ze zahrádky :-) Přeji krásný týden. Lucka
 
před měsícem
Dr. Staněk
Milá Lucko. Váhové úbytky jsou stále u vás nadstandartní. Jste opravdu skvělá. Věřím, že se vám podaří přemigrovat hranici 80kg v první polovině srpna. Těším se také na to !!! . Držte se a užívejte si krásného počasí.
 
před měsícem
Dabu
Dobré ráno přeji, tak už je to zase týden. Má dnešní váha je 85,6 kg, takže za poslední týden je to -1,1kg a -36 od začátku. Už se blížím k hranici 80kg a také to snad za chvíli bude neuvěřitelných - 40 kg. Strašně to letí, ale jsem za to moc ráda. Přeji krásný slunečný týden. Lucka
 
před měsícem
Dr. Staněk
Dobrý den, Lucko. Díky za výbornou zprávu. Vedete si výborně. Není třeba nic měnit. I tu kombinace s běžnou stravou zvládáte výborně, když jde váha dolů. A když nepůjde, stačí nyní již "přitlačit" jen 6 dnů, budete-li se následně rámcově držet doporučených hodnot. Nezapomeňte na DietLIne VitAmin a Paralékárna Kalium Plus. Fyzickou zátěž zvyšujte pozvolna. Přeji příjemné dny a určitě se zase ozvěte.
 
před měsícem
Dabu
Dobrý den pane doktore, po dvou týdnech jsem momentálně na váze 86,7 kg a tedy o 2,7kg méně. Už se blížím k hranici 80 tak to snad i nadále půjde dolů. Cca týden jsem vydržela DP přísný, ale pak už mi to zas lezlo i ušima, tak sem přešla na normální jídlo a občas si dám třeba tyčinku, hlavně dodržuji vámi doporučené hodnoty. Začala jsem i trochu cvičit, aspoň chvilku denně abych si zpevnila tělo. Držte mi palce a i vám přeji úspěšný týden. Lucka
 
před měsícem
Dr. Staněk
Zvažte to Lucko. Na stravě není třeba hledat velké složitosti. Návštěvy naší ordinace by vám určitě ve vašem úsilí pomohly. Na tel. 2 24 23 81 02 vám sestřička sdělí případně vše potřebné. Jsem si jistý, že vše dotáhnete pak snáze do vítězného konce a že si pak již váhu dokážete uhlídat v rozumných mezích.
 
před měsícem
Dabu
Děkuji moc za vysvětlení. Teoreticky většinu vím, ale už mi z toho všeho asi hrabe. Dojím tedy DP15 a zkusím zas vše od začátku a pokud bych se zase ztrácela, tak využiji ordinace Vaší ženy a budu pod dozorem. Zkusím to vše méně řešit a být z jídla víc v pohodě. Děkuji moc za podporu. Lucka
 
před měsícem
Dr. Staněk
Dobrý den, Lucko. určtě to není o zpomaleném metabolismu. Měříme indirektním kalorimetrem pacienty při přísné dlouhodobé redukční dietě 20 let. Je třeba si uvědomovat skutečné složení živin celodenního jídelníčku, které mají energetickou hodnotu a to jsou hlavně tuky, sacharidy a bílkoviny. Pokud potřebujete jít s váhou dolů, doporučuji stále držet denní příjem na cca 800-1000 kcal ( 3360-4200kJ). Jídelníčku je třeba přizpůsobit tělesnou zátěž. Denní příjem hlavních živin bych držel cca takto : T:20-30g, S: 80-90g, B:80-90g ( dále viz.Pokyny pro stabilizaci váhy) . Kontrolujte na www.potravina.cz. Teoretický obsah hlavních živin se může dosti lišit od toho co tělo skutečně využije. A zde existují odlišnosti jednotlivých osob, které se snažíme využít při individuálních doporučeních a při dobré znalosti stravování každého jednotlivce. Doporučovat bez vysvětlení zrovna energetický příjem 1611 kcal nedává žádný smysl. Navíc bez upřesnění příjmu hlavních živin. Ten, kdo se snažil touto radou řídit nepochybně narazil. Hladovění znamená, že nepřijímáme žádnou potravu. Přijímáme pouze vodu. Při dlouhodobém hladovění dochází přirozeně ke snížení energetického výdeje. Je to obranný mechanismus, který pomáhá přežít. Není dobré se řídit radami, které na první pohled nemají hlavu ani patu. Na druhé straně klidový energetický výdej není u lidí stejný a liší se. V praxi to znamená, že někdo si může dovolit o jeden rohlík či krajíc namazaný máslem za den více, než ten druhý, aniž by to vedlo k postupnému nárůstu váhy. Jak postupovat při redukční dietě je jasné minimálně půl století a je to jen o disciplinovanosti a dostatečné znalosti složení toho, co jíme a kolik bychom toho měli jíst. Nic víc. Snažte se při tvorbě vlastního jídelníčku používat čerstvé a co nejméně technologicky upravené suroviny. Jedno až dvě jídla za den mějte teplá. Všimněte si porcí a složení hotových jídel DietLine. Ty by měly být vodítkem pro nový a zdravější způsob stravování. Nenechte se otrávit. Jste na dobré cestě a dosáhla jste již podruhé skvělého výsledku.
 
před měsícem
Dabu
Dobrý den pane doktore, jak se mi za poslední týdny úplně zpomalilo hubnutí. Řekla jsem si, že si dám "pauzu" od vážení a objednala si zas váš DP15 přísný a mám teď 88.1 kg. Jak se mi váha zastaví tak moje pomatená hlava hlásí, že jím moc a mám tendence snižovat porce, pak mi přijde, že nejím skoro nic a váha dolů stejně nejde. Tak sem začala brousit na netu a našla, že bych neměla jít na svůj věk a váhu pod 1611 kcal a že tělo hladoví a zpomalila jsem si metabolismus. Vaše DP se pohybují kolem 800 kcal DP přísný kolem 600 kcal, chci se tedy zeptat jak to všechno je. Jak sem se v tom začala šťourat, tak se v tom ztrácím a nevím co je dobře a co ne. Pokud tedy nejím Vaše produkty, jaký by měl být denní příjem kcal? Jak rozložené, co se týká sacharidy, bílkoviny, tuky? Musím se v tom nějak zorientovat, chci dosáhnout svůj cíl a naučit se do budoucna jist normálně (zdravě), momentálně mám z jídla spíš zmatek až strach, což nechci. Děkuji moc Lucka
 
před 2 měsíci
Dr. Staněk
Dobrý den Lucko. Je to stále výborné. Celá řada pacientů, kteří navštěvují naší ordinací a mají dlouhodoubý redukční jídelníček, nedosahují takových úspěchů. Je vidět, že jste důsledná. Větší váhový skok může za odměnu přijít. Příjemný týden. Držte se!!!
 
před 2 měsíci
Dabu
Dobrý den Dagmar, děkuji ale cesta k cíli je ještě dlouhá :-). Jim už normální jídla, jen si vše vážím, počítám a dodržuji doporučený příjem bílkovin, sacharidů a tuků. Lucka
 
před 2 měsíci
Saurah
Lucko, jste obdivuhodná, gratuluji :-)! A stále na úplné náhradě jídla Guaretou, nebo už na svém jídelníčku? Děkuji, Dagmar.
 
před 2 měsíci
Dabu
Dobrý den pane doktore, asi už asi ztrácím rychlost, ale nedá se nic dělat, jen vydržet až do cíle. Čekala jsem, že se to časem zpomalí. Tak tento týden je to jen - 0,4kg. Uvidíme, co přinesou další týdny, hlavně že to jde dolů . Děkuji za Vaší podporu. Lucka
 
před 3 měsíci
Dr. Staněk
Tak to je úžasná zpráva, Lucko. Váhový úbytek je nadprůměrný vzhledem k délce dietního režimu. Držíte se skvěle. V tomto počasí je to zase o něco těžší. "Přežila" jste také úspěšně velikonoce. Všechna čest. Je to výborné. Mám radost.
 
před 3 měsíci
Dabu
Dobrý den pane doktore, tak i já tento týden splnila úkol a dostala jsem se pod 90 a to na 89,8. Tento týden je úbytek pouze 0,7kg, ale přisuzuji to nachlazení a ženským dnům, tak uvidíme co přinese příští týden. Doufám, že vyšší úbytek a hlavně větší teplo. Hezký týden, Lucka
 
před 3 měsíci
Dr. Staněk
Dobrý den, Lucko. Splníl jsem úkol. Moje žena měla dva špekáčky a já tři ! Vyloženě jsem si pochutnal. Jím je jen na čarodejnice. JInak mám z vaší zprávy radost. Už to vypadá výborně. Přeji vám, aby za týden byla váha pod 90 kg. Držte se . Vedete si skvěle a určitě si toho vaše okolí všimlo. Příjemné dny. Těsím se zase na zprávu.
 
před 3 měsíci
Dabu
Dobrý den pane doktore, nejdříve přeji krásné pálení čarodějnic, dejte si za mě nějaký špekáček :-) Tak jsem tu tentokrát po dvou týdnech, minulý týden jsem byla pryč. Za ty dva týdny mám dole 2,1 kg a mám tedy nyní 90,5 kg, ještě pár dní a jsem pod 90 :-). Celkem to poslední týdny jde celkem pěkně dolů a už se těším na léto do plavek :-) Hezký den Lucka
 
před 3 měsíci
Dr. Staněk
Dobrý den, Lucko. Výsledek je výtečný. Váha zkrátka již půjde dolů pomaleji a takový úbytek není vůbec samozřejmost přestože je třeba jídelníček bezchybně dodržován. Ne vždy se ho podaří sestavit optimálně. Faktorů, které nakonec míru váhového úbytku ovlivní je hodně. Přeji vám, abyste zvládla všechny nástrahy velikonočního hodování a prožila si příjemné jarní dny s dětmi.Budu rád, když se zase ozvete. Hezké velikonoce.
 
Stránka 1 z 6

Centrum pro poruchy metabolismu a výživy

Poskytuje komplexní péči pro pacienty, kteří potřebují nutriční podporu.

Kontakt  |  Napsali o nás

Jak zhubnout

Diet Guareta
© 2011 Dr. Staněk spol. s.r.o.| Vytvořila V3Net.cz - webové prezentace na míru Nahoru